Confit de canard

Confit de canard

Boîte 2 cuisses confites  :

- grillées à la poêle ou au four

- en parmentier de canard

- dans un cassoulet

Boîte 1 magret :

- grillé à la poêle ou au four

- en parmentier de canard

Boîte 1/2 canard confit (magret + 1 cuisse) :

- grillé à la poêle ou au four

- parmentier de canard 

Boîte de 3 gésiers :

- dégraisser et trancher et réchauffer à la poêle pour accompagner une salade