Foire au gras d'Eysines et La Brède 2016

Foie gras

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Différentes façons d'apprécier notre Foie-gras :- simplement tranché sur des toasts, accompagné de confit d'oignons, gelée de Jurançon, pruneaux beurre, chutney de mangue...

Confit de canard

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TEST
Pâté de Foie :- sur toast